September 22, 2020

Portal Informasi Makanan dan Kulineran

Blog Portal Informasi Makanan dan Kulineran

Makanan Thailand Yang Harus Anda Coba

Makanan Thailand Yang Harus Anda Coba

Inilah Makanan Thailand Yang Harus Anda Coba Makanan 

Makanan Thailand Yang Harus Anda Coba salah satu masakan terbaik dunia. Ini menggabungkan berbagai rasa dan tekstur kompleks dalam beberapa lapisan. Bahan-bahan khas Thailand antara lain lengkuas (mirip dengan jahe), santan, asam, serai, jeruk nipis, kemangi, kunyit, bawang putih, Saus Ikan , Saus Tiram ,  dll. 10 hidangan makanan Thailand terkenal  yang harus dicoba setiap orang saat mengunjungi Thailand, yang secara pribadi direkomendasikan oleh koki Thailand kami, adalah sebagai berikut:

1.Pad Thai (Mie Tumis Gaya Thailand): ผัด ไทย

Makanan Thailand Yang Harus Anda Coba

Pad Thai  – yang berarti ‘mie tumis ala Thailand’ – mungkin bisa menjadi hidangan yang baik untuk memulai jika Anda baru saja memperkenalkan diri pada makanan Thailand. Ini memiliki kombinasi yang bagus dari bahan-bahan klasik – seperti telur, tahu, kacang tanah, dan tauge. Rasa tradisionalnya agak funky (kecap ikan & udang kering), asam (pasta asam segar dan air jeruk nipis), manis (gula aren) dan tidak terlalu pedas, kecuali jika Anda menambahkan terlalu banyak cabai yang biasanya disajikan untuk Anda secara terpisah.

2.Tom Yum Goong (Sup Panas dan Asam dengan Udang): ต้มยำ กุ้ง

Makanan Thailand Yang Harus Anda Coba

Ada ratusan variasi Tom Yum  tergantung bahan utama hidangannya. Versi udang (Goong) dianggap paling enak oleh penduduk setempat, jadi sebaiknya Anda yang pertama kali memilihnya

3.Tom Kha Gai (Sup Ayam Lengkuas Kelapa Thailand): ต้มข่า ไก่

Makanan Thailand Yang Harus Anda Coba

Tom Kha Gai adalah sup populer lainnya di antara orang Thailand. Kuncinya adalah “Kha” (lengkuas) untuk jamu, dan santan. Dianjurkan untuk orang yang tidak bisa makan makanan pedas karena Tom Kha jauh lebih lembut daripada Tom Yum.

4.Gaeng Keow Wan Gai (Kari Ayam Hijau Thailand): แกง เขียวหวาน ไก่

Kari paling populer di Thailand adalah kari hijau . Ini adalah kari yang terbuat dari campuran bumbu dan pasta kari yang dimasak dengan santan. Kari hijau tidak terlalu pedas, tapi agak manis. Kari hijau adalah hidangan yang sangat enak, terutama jika disajikan dengan nasi atau mi kanomjeen.

5.Som Tam (Salad Pepaya Hijau Thailand): ส้มตำ

Som Tam adalah salad pepaya pedas dari bagian Timur Laut Thailand. Rasa Som Tam berpadu apik dengan bumbu cabai merah, asinnya kecap ikan, asam jeruk nipis atau asam, ditambah manisnya gula aren. Bisa dicampur dengan kepiting, kacang tanah, udang kering, dan bihun. Selain itu bahan utamanya bisa digunakan mangga, mentimun atau sayuran lain sebagai pengganti pepaya hijau. Orang Thailand suka memakannya dengan ketan. Anda harus mencoba salad Thailand paling terkenal dan memesan “Som Tam Thai” dari vendor yang dapat ditemukan di hampir setiap sudut jalan di Bangkok

6.Pad Kra Pao (Tumis Basil Thailand): ผัด กระ เพรา

Pad Kra Pao adalah hidangan yang sangat populer untuk warga lokal Thailand. Ketika orang tidak tahu harus memesan apa, mereka hanya memesan Kra Pao! Hidangan ini cepat dan enak. “Pad” berarti “digoreng” dan “Kra Pao” adalah nama Thailand dari basil suci yang merupakan salah satu bahan utamanya. Pad Kra Pao bisa dimasak dengan ayam, babi, sapi, seafood, tahu, atau apapun yang Anda inginkan. Disajikan dengan nasi. Anda juga bisa memesan telur goreng (Khai Dao) di atasnya.

7.Khao Pad (Nasi Goreng ala Thailand): ข้าว ผัด

Khao Pad adalah favorit bagi semua penduduk setempat. Dalam bahasa Thailand, Khao adalah nasi dan Pad adalah tumis. Makanan biasanya termasuk daging pilihan Anda – udang, ayam, babi, kepiting atau daging sapi bersama dengan telur, bawang merah, ketumbar, bawang putih, tomat dan bumbu yang lezat. Nasi goreng Thailand dimasak dengan nasi Jasmine yang beraroma harum. Biasanya disajikan dengan irisan ketimun dan jeruk nipis di sampingnya.

Baca Juga Artikel Tentang: 7 Makanan Singapura Terbaik